26/04/2008, 00:59
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 | Takechi My Mood:  | | Fecha de Ingreso: 03 ago, 07 Ubicación: Corpus Christi Mensajes: 831
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 Receta de Cocina a la Nai
Bueno, ahora les salio Nai cocinera.. Pues si, créanlo... Es algo que me dio por hacerlo porque es una receta que no mas empeze a inventar y me salio divino bueno a mi mama y a mis compañeros de trabajo les gusto mucho aaah y a mi vecina también! So estaba hablando con Brenda por el cell y se me ocurrió hacer eso porque ella me pidió la receta so aquí les voy a tratar de enseñar como lo hice con unas fotos....
ARROZ CON POLLO Y VEGETALES
Ingredientes
Pollo*
Zanahorias*
Cebolla*
Pimientos Verdes*
Arroz*
Mantequilla
Aceite*
Sal*
Pimienta*
Ajo*
Salsa Inglesa* *La cantidad usada depende de la cantidad de comida que se va a servir.
Lo primero que se debe hacer es poner a cocinar el arroz blanco. Se coloca una hoya con un poco de aceite y cuando el aceite este caliente se coloca el arroz. Cuando el arroz tome un color mas blanco por cada taza de arroz se añade dos tazas de agua. Al echar el agua se agrega una cucharadita de ajo y sal al gusto. Se mirara de esta manera: 
Y cuando se termine de cocinar así, no tiene que quedar un arroz suelte cito si no mas o menos pastoso porque luego se vuelve a cocinar y queda mejor.
Luego se cortan las verduras, que en este caso serian solo zanahorias, cebolla y pimientos verdes. Las zanahorias se rallan, la cebolla se corta en pedacitos pequeños y el pimiento verde se pica en pedazos medianos. Así como en las fotos, luego se mezclan los tres vegetales y se le agrega mantequilla, sal y pimienta al gusto.
  
Y el resultado final seria este:
Luego viene el pollo.. A mi se me hace mas fácil solamente comprar el pollo que ya viene deshuesado pero esta vez me todo deshuesar el pollo porque tenia un pollo completo. El pollo debe ser cortado en pedazos no muy grandes ni muy pequeños. Al cortarlo se lavan y se le agrega una cucharadita de ajo, salsa inglesa, sal y pimienta al gusto y se pone a sofreír.
   
Al sofreír todos los ingredientes se miraran así:
Al tener todos los ingredientes sofreídos, se mezclan todos y se cocinan a fuego lento de 20 a 15 min.. Todo depende del gusto de la persona.. El resultado final seria este:
Bueno espero les guste y que alguno que otro se tome la aventura de hacerlo! Es divertido y de verdad es algo que es sano...
By: Nairut Diaz
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